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조갑경의 창난밥 야간매점 해피투게더

 

 지난 6월 ~ 이제는 작년이죠!! 작년6월에 방송되었었던 조갑경의 창난젓볶음밥

얼마전에 우연히 보게 되었는데 너무너무 맛있어 보인다는거~

mc들은 역대 볶음밥 중 최고라고 하면서 칭찬을 아끼지 않았는데요~

오늘 그래서 소개할게요 ㅎ

 

 

조갑경의 창난밥

 

 

캬악~

 

 

너무너무 맛있어 보여요 ~

 

 캬캬 ~

 

만들어 볼까요!?

 

 

먼저 프라이팬에 기름을 두른 후 창난젓을 볶아주세요 ~

타지 않도록 볶은 다음에는 밥을 넣어 볶으면 완성!!

그 위에 김을 올려주면 더 맛있어 지겠쬬!?!

 

 

창난젓을 적당량을 볶아주세욧 ~

볶다 보면 곱창 느낌이 조금 나요!!

이 상태에서 깻잎만 넣으면 술안주!

떡을 넣으면 창난 떡볶이가 된다고 해요 ~

 

 

창난젓이 타지 않을정도로 볶아졌을때 ~

찬밥을 넣고 볶아요!!

찬밥을 넣고 볶다가 김가루와 참기름을 뿌려줏요~

 

 

정말 초간단하면서 맛있는 창난젓볶음밥 ㅎㅎ

찬밥을 넣고 볶다가 김가루와 참기름을 뿌려주세요!

 

정말 간단하면서 한끼 급하게 먹어야 할때 만들어서 먹으면

좋을것 같다는 생각이 많이 들었구요!!

유재석씨는 창난밥을 시식하고 나서는 창난을 기름에 볶아서 그런지 곱창맛이 난다고 하더라구요~

한숟가락 먹으면 계속 생각이 나는 중독성 있는 맛이라고 하더랴구요 ㅎㅎ

새해복많이 받으세요 ~

 

Posted by 요로뤼 요로뤼

해피투게더 야간매점 성시경의 잘자어

 

발칙한 발라더 성시경의 돌직구 토크 ~~~

알면 알수록 궁금해지는 발칙한 남자 성시경 ~

초 간단한 야식 만들기 , 해투야간매점 성시경의 잘자어 !

만장일치 ~~

 

 

 해피투게더3 - '발칙한 남자들'특집

토크계의 새로운 강자!

발칙한 발라드 성시경 토크계의 큰 스님 신동엽도 인정한 성시경이 찾아와따~~

원가는 5.450원 시간은 15분

주재료는 생선과 양념은 간장,설탕,술,물

 

 

생선에 앞 뒤로 칼집을 내고

15분가량 찐다 ~

생선이 다 익으면 간장,설탕,술,물을 섞은 소슬르 찐 생선에 바른후

 

 

차 채를 올리고 그 위에 뜨거운 기름을 끼얹는다 ~

성시경씨의 특별한 200% 보장 한다고 ~

생선찜이 간단치는 않응ㄹ텐데..살짝 굽는 것도 좋고!

시중에서는 고급요리라고 해요 !

생일때 이후로는 먹어본 적이 없으니 박명수님 혼자말처럼

원래 제사상에 올리지 않나요!?!?!

술 안주로는 정말 제격인 맛 ~~~

 

 

얼마나 쉬운지 보여주겠다 !

 

 

이단계가 바로 클라이맥스 ~

팁이라고 하면 뜨거운 기름이 생선 겉면을 살짝 튀기는 동시에 파향을 극대화!!

해피투게더 야간매점 최고급 요리 !

 

Posted by 요로뤼 요로뤼

해피투게더 야간매점 박해진 부산물떡

 

요즘 별에서 온 그대 에 출연중이신 박해진씨 ~~~!!

김수현씨도 멋지지만.. 박해진씨도 너무 미남이시라는 !!

그래서 오늘은 박해진씨가 예전에 야간매점에 나오셨던게 생각나길래

박해진씨 야간매점 부산물떡 소개해요 ~

 

 

사실 부산에서는 오뎅파는 포장마차에 떡도 넣어서 파는데

부산 안가본 서울 사람들에게는 신기방기한 음식인가봐요 ㅎㅎ

 

 

박해진의 부산물떡 만드는 법!!

 

 

편의점에서 파는 어묵세트를 끓인 후

가래떡만 꼬치에 꽂아서 함께 푹~~ 끓여 주세요 ㅎㅎ

 

 

간단하게

1. 편의점에서 판매하는 어묵세트를 끓인다

2.가래떡만 꼬치에 꼳아서 함께 푹 ~~ 끓인다

 

 

가래떡이 불지 않은 통통이 최고조에 달했을때

한입 딱 베어물면 그게 진리하고 해요 ~

요즘처럼 추운날 생각나는 메뉴죠 ㅎㅎ

 

 

심지어 국물맛까지 일품이라고 하는 !!!!! ㅎㅎ

(편의점 어묵국물이죠 ㅎㅎ)

 

 

Posted by 요로뤼 요로뤼

제 10호 야간매점 신현준의 울랄라 맥조

 

 

안녕하세요 ~ 요즘 제가 백년손님 프로그램에 완전 빠져있어서

볼때마다 신현준씨를 보는데 갑자기 야간매점에 신현준씨가 나왔던게 생각나더라구요 ㅎㅎ

그래서 이렇게 신현준씨 울랄라맥조 !!!! 포스팅해요 ~

 

 

재료는 맥주작은캔2개, 통레몬2개, 조개(해감되고 클수록 좋아요)

허브가루약간 슬라이스치즈2장 우유약간

 

 

우선 해감이 된 조개를 옅은 소금물에 살살 흔들어 씻어서 냄비에 담아주세요~

이때 조개는 클수록 더 씹는맛이 졸깃하고 맛있대요 ~

 

 

냄비에 담겨진 조개에 맥주 두캔을 부어주세요~

그리고 이때 조개가 잠기도록 부어야 한답니다 !! ㅎㅎ

맥주가 조개의 모래를 해감하는 작용이 있다고 해요~

그래도 해감이 조개는 필수!!

앗앗~~ 팁을 알려드리면

조개의 해감을 완벽하게 하고 싶을때 ~ 옅은 소금물에 숟가락이나 동전등

쇠를 넣고 까만 비닐봉지를 씌워서 1시간 정도

시원한 곳에서 보관하면 조개가 입안에 있던 모래를 깔끔이 밷어낸답니다 !

 

 

 맥주와 조개의 만남~~~

레몬 소스를 만들 레몬 반개 정도를 남겨둔 후에

남은 레몬 12개를 통으로 썰어서 냄비에 넣어주세요!

 

 

더불어 찍어 먹을 소스를 만들기 ~~~

레몬을 꼭 짜서 그 즙위에 허브가루를 뿌려주면 완성 !

 

 

레몬이 들어가서 상큼하고 맥주가 조개의 비린맛을 잡아주어서

아주 담백하다고 해요~

쫌이따가 조개랑 맥주랑 레몬 사들고 ~~~!!

집에가야겠어요 ㅎㅎ

 

Posted by 요로뤼 요로뤼

야간매점 제63호 임시완의 완이떡

 

 

임시완의 완이떡 !!! 야간매점 메뉴로 선정이 되었어요~~

제국의 아이돌 박형식과 함께 연기돌 꽃돌이로 유명한 임시완!!

해피투게더 330회 특집에 출연했는데요!!

 

 

호떡도 먹고 싶고 ~~

고기도 먹고싶을때!!! 완이떡~~~

 완이떡 만드는법~ 

 

 

시판용 호떡믹스 반죽을 만든 후

호떡믹스 반죽안에 떡갈비를 놓고 호떡만들듯이 동그랗게 말아주세요~

 

 

동그랗게 뭉친 떡갈비 호떡 반죽을 기름을 둘러서 달군 후라이팬 위에 올려주기!!

 

 

누름개로 호떡반죽을 꾸욱 눌러서 납작하게 만들어주세요~

기름에 노릇하게 구운 떡갈비호떡에 데리야끼소스를 바르면 완성!!

 

 

이제 다 되었어요~~

그렇게 어렵지 않은것 같아요!!!

마트에 파는 재료를 이용하여 쉽게 누구나 만들 수 있다는게 정말

장점인것 같아요!!

그 중에 데리야끼소스는 인기재료인데~~

방송때마다 나온것 같아요!!!

 

다음주에도 좋은 야식메뉴 올릴게요!!

 

 

Posted by 요로뤼 요로뤼

야간매점 장현성 감자탕라면

 

 

 쓸쓸한 이밤 들깨와 함께라면!!!

라면의 끝없는 변신 ~

웬만큼 맛있지 않으면 묻히기 쉬운 라면요리의 새로운 요리법이 등장 !!!

라면에 이것저것 넣다가 만든 라면이라고 하는데

들깨향이 나서 감자탕, 들깨 수제비 같은 영양식 느낌이 나는게 특징이래요~

 

 라면을 좋아하는 유재석이 폭발적인 반응을 보인 메뉴죠 !!

 아침에는 해장으로, 밤에는 쓸쓸해질때 끓여 먹으면 좋은 메뉴 ~

라면에 들때와 감자가 들어갔을 뿐인데도 먹으면서 건강해지는 느낌이라고 해요!!!

 고소한 감자맛에 향긋한 들깨가 섞이니, 보양식 같으면서 찬밥을 말아먹고 싶어지는

국물맛... ~

물을 끓일때 감자를 넣고 끓인 뒤

감자가 익으면 라면수프, 들깨가루, 4스푼을 넣고 끓안다 ~~~ 

그다음 마무리도 깻잎을 넣어주면 끝!!

좋아하는 들깨와 감자가 들어가는데다가 감자탕을 좋아하는데

감자탕과 같은 식감이라니 꼭 만들어 먹어야할 야식 ~

 

Posted by 요로뤼 요로뤼

해피투게더 야간매점 에릭의 누룽지죽

 

잇힝 ~ 저번 포스팅때 신화의 김동완씨가 골빔면으로

야간매점에 등극을 하게 되었는데요 ~

저는 개인적으로 어렸을적.........신화의팬이였어요 ㅋㅋㅋ

신화창조 ~~~ 예예!!

그래서 그런지 신화멤버 분들이 가지고 나왔었던

메뉴들이 그냥 아쉽기만 하더라구요!!!!

그래서 오늘 추천하려구 해요!~

 

 

신화 에릭의 누룽지 죽 재료

너무 간단하죠~~~

 

 

흰죽을 먹어야 하지만 심심하다는 생각과

밋밋한 흰죽보다는 뭔가 색다름을 느끼고 싶을때 ~

 

 

찬밥을 프라이팬에 얇게 펴서 구워주세요~~

누룽지죠!! ㅎㅎ

 누룽지의 고소함을 그대로 살린

누룽지죽 !!

 

 

구운 누룽지를 넣고 끓인다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

조금 멘붕이 오고 있긴 하지만 제가 집에서 해봤는데

생각보다 재미도 있고 맛도 있더라구요 !!

Posted by 요로뤼 요로뤼

해피투게더 야간매점 윤아의 불족면

 

먹으면 용기나는 불족면

얼마전에 류진씨가 야간매점에 등극을 하셨는데

아쉽게도 같이 나오셨던 윤아씨의 불족면이 너무너무 맛나 보였는데

떨어져서 너무너무 속상했었어요 ~

그래서 오늘은 불족면 포스팅 할게여^^

 

 

윤아 - 불족면

 

 

원가 - 2.950원

시간 -  7분 10초

 골빔면과 비슷한 비주얼의 불족면

남은 족발과 불닭볶음면의 신기한 마남!

콜라겐이 많아서 피부에 좋다고 하는 족발을

소녀시대 윤아도 많이 주문해서 먹는다고 해요~

저는 족발을 시키면 한번도 남겨본적이 없는데

윤아는 남은 족발로...

 

포장마차에서 먹는 안주같은 느낌이 나고 중독성있게 계속 손이 가는 맛이 끝내준다고 ~

매콤한 면발에 족발의 쫄깃쫄깃함이 어울리면서 매운맛을 좋아하는 분들이

좋아할 만한 메뉴예요!!

 

 

불닭볶음면을 삶아서 찬물에 헹궈 준비해주세요~

그다음 족발고기,상추,깻잎,양배추와 볶음면 소스를 함꼐 넣고 비벼주세요~

 

 

아웅 ~~ 군침 돌아요 ~

 

 

족발 고기, 상추,깻잎,양배추와 볶음면 소스를 함께 넣고 비벼줘요 ~

유후 !! 윤아가 정말 족발을 먹긴 할까요!?!?! ㅎㅎ

유후!!

오늘도 즐거운 야식으로 행복하세요

Posted by 요로뤼 요로뤼

야간매점 해피투게더 김지훈 만두 볼케이노

 

 

완전 간단하고 비쥬얼만 좋은 볼케이노 ~

저는 치즈를 좋아하는 관계로 메뉴등극에는 실패했지만

맛이 궁금해서 시도 ~~~~

 

 

매번 진지한 역할을 많이해서 그런지 조용할것 같았던 김지훈씨!!!

생각보다 개구장이같은 매력이 있네여 ~

인류를 위해 큰 발명하신 대단한 연예인!!

 

 

치즈가 흐르는 만두 ~ 라는 제목으로

출품한 만두 볼케이노!

 

 

일단 펑펑 볼케이노가 터져서 흐르는 듯한

치주의 비쥬얼

여자들이 좋아할만한

비주얼~~~

 

해피투게더 야간매점 메뉴 - 김지훈 만두 볼케이노

재료 - 김치만두,칼or가위,슬라이스치즈,모짜렐라치즈

 

 

 

김치만두에 십자로 구멍을 내고 난 다음

치즈를 넣기 전에 양이 많아서 넘칠 수 있으므로

소를 조금 덜어내고 치즈를 취향껏 넣어주세요 !

 

 

전자렌지에 1분 30초 정도 돌려주면 완성~~

 

 

다른메뉴들도 썩~~

이것도 메뉴라고 그냥 소소한 웃음만 가득!!

 

 

김지훈씨 몸개그도 좀 하시는듯 ㅎㅎ

 

 

메뉴 등극도 못되고

찝찝한 마무리 죄송합니다 ~

 

전자렌지의 특성상 수분이 날아가면서 만두피가 질겨지는 단점과

기존에 있는 만두맛이랑 큰 차이점이 없다는 점에서 야간매점에서 탈락한것 같아요!!

비주얼은 극강인데 조금 아쉽~~~

Posted by 요로뤼 요로뤼

야간매점 제 61호 류진의 누라땅

 

 

 

안녕하세요 ~ 오늘은 침샘을 마구 자극하는 포스팅을 가지고 왔어요!!

바로 어제 방송된 해피투게더 야간매점 메뉴 ~

졸부스타일 류진의 누라땅

 

 

기대하시라 ~ 류진의 누라땅 ㅎㅎ

 

 

오늘의 셰프 류진!!

 

 

누라땅의 재료는 오뚜기 수프가루, 카레가루 ,모차렐라치즈, 누룽지입니다~

 

 

장식용 파슬리는 센스~~

 

 

물에 스푸가루를 넣고 잘 저어가면서 끓여주세요~

 

 

어느정도 잘 풀어지면 카페가루를 조금 넣어주세요~

그럼 누룽지는 언제 넣어야 할까요!@?!?

누룽지는 같이 넣고 끓이는게 아니라 접시에 적당량을 담은 후 카페크림 스푸를 그 위에

부어줍니다 !

 

 

그 위에 모짜렐라 치즈를 올리고

전자렌지에 딱 ~ 30초만 돌려주세요 ㅎㅎ

 

 

마지막으로 파슬리를 솔솔~~~ 류진의 누라땅 끝!!

다들 크리스마스 별미라고 하면서 엄청 좋아하더라구요!!

부담없고 편안한 별미 한번 즐겨보세요 ~

 

 

Posted by 요로뤼 요로뤼